发完『 十日厨娘 』系列贴那日, 看到美女金金上线, 便喜滋滋地献宝给她看. 金金敷衍地看完第一篇后说, 她不需要看, 因为这些对不想学习厨艺的她来说没有任何参考的价值.
圆圆说:「即使一个人生活, 增添一点情趣也是好的. 」
金金说:「一个人的话, 我有自己的享受. 如果做出来的美丽食物只有自己看, 做个头! 」
或许金金说得是对的. 很多时候, 为别人, 尤其是自己重视的人, 做一件事, 会比为自己, 更有努力的动力. 对待自己, 反而容易懒怠.
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有首歌里唱过, 双手能为家人而粗糙, 也是一件幸福的事.
做菜若是单单做给自己吃, 弄熟也就可以了, 若无人称赞, 也无人期待, 恐怕, 不会有心情, 去做尽善尽美的努力.
好些年前, aunt 还没退休的时候, 圆圆偶尔也得在没人做饭时下厨, 不过只烧得来几样素菜. 记得有一回是做的四喜烤麸, 典型的浓油赤酱的上海菜. 还没到开饭时间, 爷爷就悄悄到餐桌边去偷吃了.. 圆圆很开心呢 (^_^*) 呃, 也微微有点得意啦~
aunt 退休回家以后全职掌勺, 虽然一直说要培训圆圆, 但是, 每次都被数落说笨手笨脚啊、连刀都不会用啊.. 圆圆就怒而罢学了. 是以毫无长进.
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前几个月, 圆圆的兴趣突然转向, 因为看到一本烹饪书, 觉得照片拍得很好看, 照片中的美食很诱惑, 所以买了当闲书看. 结果一发而不可收拾, […]

圆圆: 圆圆今天遇上了比金金还过分的白鸽王 (T ε T ;)
A.G.: 哈哈 o(≧∇≦o)
圆圆: 让圆圆从上午 11 点等到下午 1 点半, 最后还是没出现
A.G.: 终于乃也有今天
圆圆: 乃不安慰么 (×_×;)
A.G.: 嗯, 嘲笑完了. 现在安慰一下你 (假惺惺)
圆圆: ……
A.G.: 哈哈, 是不是被 ag 刺激到了(￣ｰ￣)v
A.G.: 那你有没有审问他为什么放鸽子
圆圆: 有短信, 第一个是: 对不起, 我会迟到. 第二个是: 对不起, 要赔罪.
A.G.: 哦, 那你决定?
圆圆: 以后这个人再约圆圆, 得到圆圆家楼下来接, 否则不去 (;￣3￣)
A.G.: 哦~ 我以为你会说你要狠狠的放鸽子呢
圆圆: 虽然想. 可是有什么用, 他又不在乎 ╮(╯_╰)╭
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完整事件倒叙:
早 9 点, 圆圆懒觉中, 被电话闹醒. 某表哥刚归国, 还不认路, 请圆圆陪买东西.
圆圆迷迷糊糊勉强爬起来, 换好衣服梳好头, […]

此前的竞猜, 邮寄给优胜者, 北京的 Ginyong 与上海的 Johnny 的奖品, 是圆圆手工做的贺卡. 这两位都问过圆圆是怎么做到使纸有凸凹的图案的? 其实非常简单, 请接着往下看就能明白了:
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首先, 需要有特殊的工具. 必备工具是带有镂空图案的薄铜片以及圆头铁笔 ↓

你可以在大百货店, 例如太平洋百货的儿童玩具部买到这两样.
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其次, 你需要一个透写台. 也有人称它为光桌 ↓

你可以在买铜片和铁笔的儿童手工工具柜台买到小号光桌, 也可以到美术用品商店买专业透写台. 如果你家有玻璃桌面的桌子, 也可以在桌面下放一盏灯, 一样可以起到透写台的作用.
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把光桌的光源打开, 把铜片反面朝上放在光桌上 ↓

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把纸覆盖在铜片上 ↓ 纸需要一定厚度.

透过下方的灯光, 可以清楚地看见纸片底下的铜片上的图案. (在此郑重鸣谢手模特遥遥ヽ(ﾟ∇^*)ノ)
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用铁笔沿着图案, 把所有的边都勾勒一遍 ↓

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勾勒完之后, 将纸反过来, 就可以看到凸起的图案了 ↓

基本上到这一步, 就算完成了. 当然, 如果还要加点别的装饰, 锦上添花也可以.
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铜片除了做凹凸版, 还可以用来做镂印 ↓

用海绵棒蘸了颜料轻拍, 铜片遮盖的部分染不到颜色.
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染色工序完成之后, 拿掉铜片, 就能看到漂亮的图案了 ↓

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需要注意的是, 铜片虽然能有很多用处, 但无论是用来刻或染, 都和平时所说的铜版画没有关系哦. 这个请务必区分清楚. 铜版画是指一种笔触非常精细的版画技法. 具体做法是在铜片上覆一层蜡, 用细铁笔在蜡上刻画, 完成图案后把铜片浸入酸性溶液, 有蜡保护的部分不会被侵蚀, 而铁笔刻过的地方, 因为缺少蜡的保护, […]

圆圆很小心地避免去任何热闹的地方. 圆圆讨厌那种人人都是幸福的, 但幸福和孤伶伶的圆圆无关的场合.
想来也只有小时候的春游, 和学校里的工会活动, 因为团体活动不便缺席, 去过两回游乐园.
嘉年华在上海很是火热的时候, 哥哥带了女朋友同去, 回来的时候说有票, 让圆圆自己找人陪去.
最后, 当然是没去, 因为每个人都有对自己来说最重要的人. 而觉得圆圆重要的人, 都离得太远.
所以很是感谢遥遥这回过来上海陪圆圆.
虽然小正太将来也会有对自己来说重要的人, 那时候可能不会记得, 曾经陪怨念的阿姨玩游乐园的事.
但是, 至少那时那刻, 圆圆很开心.
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游乐园里, 灯光燃亮夜空 ↓

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双层旋转木马 ↓

旋轉木馬是一种 很殘忍的遊戲
因爲我們彼此追逐 卻懷著永恒的距離
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王菲《旋木》
擁有華麗的外表和絢爛的燈光 我是匹旋轉木馬身在你天堂
只為了滿足孩子的夢想 爬到我背上就帶你去翱翔
我忘了只能原地奔跑的那憂傷 我也忘了自己是永遠被鎖上
不管我能夠陪你有多長 至少能讓你幻想與我飛翔
奔跑的木馬 讓你忘了傷 在這一個供應歡笑的天堂
看著他們的 羨慕眼光 不需放在心上 　
旋轉的木馬 沒有翅膀 但卻能夠帶著你到處飛翔
音樂停下來你將離場 我也只能這樣
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虽然圆圆从小一直都喜欢旋转木马, 可这一次没有去乘.
不想被小朋友说: 怎么阿姨也玩这个? .. 是一个原因.
不想经受音乐停止就得离场的惆怅, 是另一个原因.
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最后受了小正太的鼓惑, 陪小正太玩了他想玩的过山车和激流勇进. 很是后悔!!!!
在过山车上圆圆叫哑了喉咙, 在激流勇进的时候.. 害怕了想叫却叫不出声, 畏高的圆圆废柴地晕了..
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疯狂老鼠过山车 ↓

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虽然急流勇进的坡度和高度与滑雪场的中级坡近似, 遥遥问圆圆:「为什么中级坡不怕, 急流勇进会怕呢? 」
乃个白遥遥, 滑雪可以自己控制速度, 急流勇进那种靠重力和惯性冲下去的又是什么速度?!
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说起滑雪, 多亏了圆圆, 小正太才学会急转弯呢 (￣ｰ￣)v
上海的滑雪场离圆圆家很近, 不知道跟多少人说过多少次要去.
只差一点点就要去成的一次, 是约了光仔和金金, […]

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陈奕迅《幸福摩天轮》
追追赶赶 高高低低
深呼吸然后与你执手相隨
甜蜜中不再畏高
可这样跟你荡来荡去 无畏无惧
天荒地老流连在摩天轮
在高处凝望世界流动
失落之处仍然笑着哭
人间的跌荡 默默迎送
当生命似流连在摩天轮
幸福处隨时吻到星空
惊慄之处仍能与你互拥
彷彿游戏之中 忘掉轻重
追追赶赶 高高低低
惊险的程度叫畏高者昏迷
凭什么不怕跌低
多侥幸跟你共同面对 时间流逝
东歪西倒 忽高忽低
心惊与胆战去建立这亲厚关係
沿途就算意外脱轨
多得你 陪我摇曳
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易趣网曾举办过一次竞猜活动, 所有的谜底都是易趣里的拍品.
有一个谜面给圆圆的印象很是深刻: 一个巨大的圆形物体.
谜底是: 陈奕迅的《幸福摩天轮》CD.
《幸福摩天轮》是圆圆一个朋友非常喜欢的歌, 他把这首歌上传到 myWallop, 与友人分享. 因为他的推荐, 不喜欢 pop 的圆圆第一次听了这歌.
圆圆不知道是不是观览车都叫摩天轮, 还是只有非常大的观览车才能叫摩天轮. 小时候圆圆住得离中山公园不远, 中山公园里有一个比较小型的观览车, 嗯, 长宁区少年宫里还有一个更为迷你的. 圆圆已经不记得自己最早乘过的是哪一个了. 搬家到近郊以后, 在新家可以看到目前上海最大的观览车. 走在学校操场上, 或是经过走廊时, 一抬头就能看见, 那个巨大的圆. 外出时, 走过天桥, 或是回家时从地铁站一出来, 都能看到这个无比熟悉的, 巨大的圆.
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出地铁站时看到那巨大的圆 ↓

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走过天桥时看见那巨大的圆 ↓

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圆, 有完美、圆满之意.
一个很大很大, 闪烁在夜空中的圆, 很容易给人以, 登上它就能够触到幸福的感觉.
这个幸福, 在一抬眼就能看到却又有相当距离的地方.

刚理好厨房修炼成果照的那日, 等不及发帖, 就先 mail 给了几位至交, 求夸奖.
圆圆得意洋洋地对其中某人说: 圆圆现在是上得厅堂入得厨房呀~
某人答: 嫁不出去等于零.
于是圆圆问他: 你打算几岁结婚啊?
某人: N
圆圆: N 是未知的意思么?
某人: 嗯
圆圆: 如果 35 岁的时候还没结婚, 考虑怎么办?
某人: 独身
圆圆: 如果圆圆 35 岁的时候还没有嫁掉, 你考虑接收不?
某人: 我?
圆圆: 人家上得厅堂, 入得厨房哦~
某人: 收
圆圆: 说定了哦 (^_^*)
某人: 好, 明天我草拟合同
圆圆: 圆圆签的 (^_^*)
没问过他就把这契约公开了, 不知道他会不会不高兴, 所以, 名字就不敢表了, 先以「某人」代称吧~
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圆圆这些日子的 msn 名字是: 捕风
好多人以为, 是捕风捉影的意思.
其实不是.
实际上是: 都系虚空, 都如捕风.
压力大的时候, 到极限的时候, 就会那样觉得.
觉得, 什么都不想要了.
有时候, 会很希望, 睡醒的时候, 可以, 什么也, 不记得.
一念间, 会有这样的想法.
一念间, 有勇气的话会觉得还可以继续.
软弱一下就觉得再也无法踏前一步了.
总是期望, […]

豆沙果冻 & 葡萄柚果冻 ↓

圆圆用的是 Puratos 的水晶啫哩粉, 嗳, 万不该迷信大牌.. Puratos 虽然大名鼎鼎, 但它出的啫哩粉却不好味, 过甜. 用起来倒是非常方便, 按比例加开水调和, 倒入模具, 自然凉冻后脱模装盆.
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绿豆薏米龟苓膏 ↓

龟苓膏切块, 装盘, 堆上绿豆和薏米, 加一勺红豆沙, 再淋上淡奶油. 因为遥遥怕上火, 所以龟苓膏做了很多次.
遥遥还怕胖, 所以圆圆曾经骗他说用牛奶代替了淡奶油. 而实际上.. 牛奶怎么及得上淡奶油淳味呢 _(￣▽￣)ノ
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牛奶草莓冰激凌 ↓

圆圆是甜食控, 遥遥是比圆圆更没救的甜食控. 两个人都恨不能把冰箱堆满冰激凌桶.
十天里吃掉了一桶蓝莓味的、一桶香芋味的、一桶香草味的、一桶草莓味的、两桶牛奶味的、还有 n 桶巧克力味的..
由于冰激凌都是市售品, 不是圆圆自己做的, 没什么纪念价值, 所以平时都没有拍照. 不过, 这个樱花碗是圆圆很喜欢的, 因此例外.
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7 月 27 日: 滑炒豌豆虾仁、黑胡椒牛排、蒜煸空心菜、杂烩番茄豆瓣夜开花、香煎土豆饼、米饭、椰汁 ↓

空心菜和夜开花是圆圆一个学生的妈妈自己种了送给圆圆的.
aunt 担心圆圆初学厨艺, 手艺欠佳, 会亏待遥遥.
于是第一日的晚饭. 除了空心菜是 A.G. 炒的之外, 其他菜式都是 aunt 包办的.
那日早上汇报给 aunt 的用餐人数是 3 人, 结果带了 5 个回家..
所以每个人都只得半份的量, 牛排当然也一切二, 每人各半了.
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7 月 28 日: 茶碗蒸、煎鸡块、蔬菜沙拉、鱼香肉丝、米饭 ↓

茶碗蒸一定要隔水蒸出来的才细滑, 圆圆偷懒用的隔水煮, 就煮成了现在这样的「月球表面」..
蛤蜊、蟹肉、虾仁这些料也要在蒸成形以后再放才好看, 不像圆圆偷懒一开始就丢进去, 全沉到底里去了..
鸡块上烤盘煎的, 快好的时候有人按门铃, 一应门就忘记了, 想起的时候已经煎过了, 有点硬, 沾泰式甜辣酱食用.
黄瓜和卷心菜切丝, 小番茄对半切, 拌千岛酱.
鱼香肉丝是半成品菜, 入微波炉或下锅, 弄熟就好了.
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7 月 27 日的午餐是富春小笼, 详情 Johnny 已经叙过了, 圆圆不再赘言.
7 月 28 日外出逛街, 午餐在缘禄寿司里对付了一顿.
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7 月 29 日: 水果沙拉、椰汁西米露、绿豆薏米龟苓膏 ↓

黄桃、木瓜、菠萝切丁, 加椰果, 拌奶香美乃滋.
西米煮至透明, 冲凉后调椰奶.
第三道本想做绿豆刨冰, 可粉碎机突然阵亡, 而绿豆和薏米已经煮好..
急中生智改用龟苓膏切块, 装盘, 堆上绿豆和薏米, 加一勺红豆沙, 再淋上淡奶油.
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七月末, 遥遥来上海, 暂住了十多日, 圆圆尽地主谊, 做了十日厨娘.
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7 月 27 日: 和风蔬菜沙拉、冰糖芦荟汁 ↓

遥遥一早就到了, 圆圆打开冰箱却发现面包不知道什么时候吃完了. 只能将原本准备做晚餐的蔬菜拿来做了道沙拉.
所谓和风沙拉是指不用 mayonnaise, 而是用柴鱼酱汁、味噌、味醂等的混合酱汁调味的沙拉.
p.s. mayonnaise 即蛋黄沙拉酱, 也叫「美乃滋」.
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7 月 28 日: 皮蛋瘦肉海鲜粥、切片里脊、柚子茶, 小野 Lisa 唱的法国香颂、西班牙民歌 ↓

前一日又忘记买面包牛奶, 早上起来才发现, 又懒得跑超市, 于是用粥代早饭.
圆圆对于粥的建议是, 罐头粥勉强可食, 速食粥只有味精味, 粥还是要自家小火慢熬的才好吃.
p.s. 这日准备早饭的时间久了些, 所以, CD 听了两张.
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7 月 29 日, 圆圆睡迟了, 遥遥自己解决了早饭问题.
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7 月 30 日: 黄桃鸡蛋牛奶布丁、综合吐司茶点, 遥遥挑的 Norah Jones 的歌以及流行钢琴 ↓

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相　见　欢
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圆圆始终认为, 生活比舞台上的演出, 更为戏剧化.
在去下河迷仓之前, 病休静养中的圆圆反复犹豫过是否要出门.
是那一念间的想法, 决定了要去. 却万万没有想到, 会在那样陌生的场合, 遇到失散多年的故交.
那一位旧友, 随了他现在的名字, 称呼他为 Why 吧.
曾经, 圆圆家电话改号要通知他时, 他的 BBcall 停了. 而他要通知圆圆时, 已拨不通圆圆家的电话.
就这样失去联系很多年.
在那日的 party 中, 有个人提着旅行袋, 中途闯入..
在穿越众宾客, 走过圆圆身边时, 他突然停下来, 有几分激动地问圆圆, 是否记得他是谁?
确实是圆圆的旧时知交, 但长发改了光头, 又在那样一个「不可能」的场合, 一时间让圆圆惊愕到不敢相认.
完全不同的人, 也可以成为朋友.
圆圆的喜, 圆圆的悲, 都藏在圆圆心里, 除非失态, 不会流露.
而 Why 始终是性情中人, 忍不住走上台去, 拿过话筒, 告诉所有人这个惊喜相逢的故事, 向大家介绍他所认识的圆圆.
这样的率性, 丝毫未变.
在圆圆认识他的时候, 他和圆圆是同一个 choir 里的成员, 分属不同声部.
那是他是热爱摇滚, 唱歌与吉他都很出色的男孩子.
圆圆很有幸, 听过他认真唱歌. 和那日在下河迷仓, 他的敷衍献唱, 大不同.
现在的他是话剧演员, 在 party 上被主持人罚演的独角戏, 即使没有发挥出真正的实力, 圆圆已经觉得很出彩了.
他笑着说, […]

收到的邀请上写, 这个 party 欢迎王子公主吸血鬼木乃伊, 甚至男扮女装及相反, 但不要穿正常的着装.
可惜圆圆是吃一堑也不长智的笨圆圆. 居然忘记了, 那许多年前的一回糗事的教训.
那一年, 圆圆收到邀请, 去参加基督教青年会的圣诞化妆舞会.
圆圆第一次参加这样的舞会, 很是郑重. 跑去自己受洗的教堂, 借了唱诗班的白袍, 和圣诞子夜弥撒里扮演天使时用的王冠与花冠, 又向自己的学生借了假翅膀, 和龙龙一起穿戴齐整了跑去. 一进场就傻眼了.. 所谓的化妆舞会, 场子里没有一个人换衣着, 至多是脸上戴个羽毛面具. 几支舞后, 大家都嫌热, 将面具摘了. 于是天使圆圆和天使龙龙傻呆呆地伫在场中, 接受大家的注目礼..
这回圆圆踏了三寸高的木屐去参加的这个 party, 或许是因为天热, 大家都懒, 只有少少人化妆.
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第一张照片是圆圆的同行友人 ↓

他推脱说自己没有道具, 圆圆表示友情提供卷筒纸把他裹成木乃伊, 他坚拒.
圆圆表示友情出借圆圆珍藏的高中校服, 他仍然坚拒.
嗳, 不就是扮演美少女战士么, 多少有名的男星, 都在电视里扮过了. 他一个凡人, 却如此扭捏..
最后, 为了满足主人的变装出席要求, 他在化妆室里勉强同意让圆圆用借来的眉笔, 给他脸上画点东西.
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第二张照片是斗笠男 ↓

只戴个斗笠就想蒙混过关.. 于是被冠名为「斗笠男」.
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接下来四张照片里的蒙面有翼女 ↓ 是本次 party 的主持人姐姐.